LBT#11 (Tres Leches Cake)
Flower Cupcake Cake dengan (siraman) 3 jenis susu, begitu definisinya. Kali ini bikin 1 resep dibagi 2 satu dicetak di loyang kotak dengan sedikit motif marmer dan setengahnya lagi dicetak pakai cup, karena kesukaan anak-anakku cupcake, mungkin lebih mudah buat makannya ya, langsung comot aja gak perlu nungguin dipotong-potong sama mamanya. Sedikit kecentilan mamanya, si cupcake dihias bunga-bunga pakai buttercream. Resepnya pakai resep dari host saja dengan sedikit pengurangan di gulanya, biar gak kemanisan lagian masih disiram susu juga. Tres Leches Cake ( Pastel de Tres Leches ) Source by The Pioneer Woman Modified by Vivi Nowotny Bahan : 140 gram tepung terigu 1 ½ sendok teh baking powder ¼ sendok teh garam 5 butir telur, dipisahkan 180 gram gula pasir, (dibagi menjadi 140 gram dan 40 gram) (aku pakai 120 gram dan 30 gram = 150 gram) 1 sendok teh vanili 80 ml Susu cair Bahan siraman : (aku cuma pakai setengahnya saja biar gak terlalu eneg susu) 180 ml susu evaporated 180 ml susu kental manis 30 ml krim kental Untuk Frosting : aku pakai buttercream Cara :
|
