My first ayam kodok.
hi....hi....pertama dengernya ayam kodok????? ealah ternyata hasilnya mirip kaya galantin ya, termasuk rasanya juga mirip2 dech. Bumbunya sih minimalis sekali, prosesnya itu yang puanjanggggg, apalagi ngulitin ayamnya, kalo gak sabar bakal jadi tukang jahit beneran dech he...he...:-)
Aku pakai resepnya mbak Yunita yang dianya modif dari resep Ibu Fat. Pas mau bikin juga ada tanya2 ke mbak Yunita, maklum baru mau pertama bikin, takut kalo2 gagal, kan bisa nangis guling2, lha modalnya aja gedhe. Tapinya sesuai juga dengan hasilnya, bisa buat lauk 2 hari juga bisa dibagi2 buat icip2 sekeluarga besarku + isian buat balikin piring tetangga.
