Cemilan gurih, enak, ini bisa jadi pilihan saat kita mau ngemil dengan modal murmer. Selain murmer jajan ini juga gampang bikinnya, tinggal cemplang cemplung aja kok. Resepnya dapat dari mamanya Aida yang memang royal banget bagi-bagi resep di grup NCC. Makasih ya mba, resepnya ok-ok banget dan ekonomis pastinya.
Ini aku bikin pas di rumah ketempatan acara "Yasin" bapak-bapak, sekalian juga buat dikirim ke pesantren anakku buat dinikmatin bareng teman-temannya. He...he... suka ga tega kalau di rumah lagi banyak cemilan dan anak lanangku ga di rumah.
Yang mau nyoba, monggo ini resepnya :
Kroket Makaroni
source: mama Aida
Bahan :
500 gr terigu
200 gr makaroni (rebus sebentar)
wortel parut / potong kotak2 kecil
1 liter air
1 sdm margarin
Bumbu halus :
5 bawang putih
1 sdt merica bubuk
garam
Bahan paniran :
putih telur (bisa juga diganti terigu dicampur air hingga agak encer, biar irit)
tepung panir kasar
Cara :
1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan 1 liter air dan margarin, didihkan.
3. Masukkan terigu, aduk adonan sampai rata. Matikan api.
4. Setelah adonan tadi hangat, masukkan makaroni, wortel, daun bawang, gula, garam. aduk rata.
5. Bulatkan atau bentuk sesuai selera.
6. Balut dengan putih telur dan tepung panir.
7. Goreng.
Yang mau nyoba, monggo ini resepnya :
Kroket Makaroni
source: mama Aida
Bahan :
500 gr terigu
200 gr makaroni (rebus sebentar)
wortel parut / potong kotak2 kecil
1 liter air
1 sdm margarin
Bumbu halus :
5 bawang putih
1 sdt merica bubuk
garam
Bahan paniran :
putih telur (bisa juga diganti terigu dicampur air hingga agak encer, biar irit)
tepung panir kasar
Cara :
1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan 1 liter air dan margarin, didihkan.
3. Masukkan terigu, aduk adonan sampai rata. Matikan api.
4. Setelah adonan tadi hangat, masukkan makaroni, wortel, daun bawang, gula, garam. aduk rata.
5. Bulatkan atau bentuk sesuai selera.
6. Balut dengan putih telur dan tepung panir.
7. Goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar